朝… カレードリアが食べたくなって🐷 昨夜、TVで小倉の焼きチーズカレーを見たからか🤔 簡単にレトルトでするか… 材料有るから朝からカレーを煮込む🍲 ライスに生たまごをポトり🥚 カレーとチーズをたっぷり乗っけ! オーブントースターin ジャワカレーはおいしい!
焼きカレー進化中😇 チンしたブロッコリーやアスパラガスを麦ご飯の上に敷き詰め、カレーとチーズを乗せ、軽くオーブンで焼く。 3食に戻してから、やはりカロリー摂取が多いかなと感じ、野菜の量を増やしたのが改善点。 カレーを緩めにしてチーズも増やしたので、店の味に近づいた…かな?
明日からは超苦手な早番なので、今日は早目に準備してとっとと布団に入ってみようと思っている。 昨日作ったカレーの残りで妻が焼きカレーにしてくれるというので、ちょうどいいかも。 まぁ早目に寝たところでどっちみち深夜に目は覚めるのだが(笑)
舌が喜び、かつ体に良い食事を整えるのは脳トレだ。昼食は調理の時短も重要。 温めた麦ご飯に残り物のカレー、野菜とチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけ。10分で完成。腹8分目なのに、満足感がちゃんとある。 これは、浅草橋にある某喫茶店の、サラダと☕️が付く人気ランチのパクリ♪