少し前の庭のフキ 綺麗だったので写真にとりました 味がしっかりしているので しっかりアク抜きしてから頂きました 歯ごたえもありますが… スライスしてちらし寿司のトッピングにしたりするには 色も鮮やかですし 向いてると思います でもシンプルに お浸し風煮物にしたよ