北浜・堺筋本町にある天草大王ラーメン専門店「麺柳吉」でお昼ご飯。極白湯ラーメンを食べてきました。あっさりした白湯で鶏の旨味を感じられる一杯です。天草大王は熊本の高級地鶏だそうですよ。 ⇒ http://osakadrinker.com/post-31078/

今日は、宅急便の再配達待ち。ずっと家に居たのに、いつ来たの？不思議だ。

これ、熊本県産の幻の鶏と言われている「天草大王」という地鶏の白肝です。 まるでフォアグラのようでしょ！これが最高に美味しいんです。