月の初めは役所や銀行に用があって、バタバタすることが多いです。GW中のせいか、いつも混んでいるのですが、思いのほか空いていて、あっさりと終えて帰りました。帰りにうどんを食べて帰ろうとしたら、物凄い人でびっくり！GWだと思い知りました。結局パスタを食べて帰りました。

和風ペペロンチーノ。 昨日のお弁当に持たせた麺つゆの残りを消費すべく作った。 茹で汁を捨てた鍋にオリーブオイルとチューブにんにく、水菜、つゆを入れて炒め合わせたら、七味と鰹節をトッピングしたズボラ飯。 麺つゆって有能だと再確認した。好評。