冷凍細うどんで、ちゃんぽんはいかが？（一人前）①ゴマ油で豚バラ50ｇを炒める②野菜や冷凍シーフードを加える/水400㎖、中華だし小さじ2、みそ適量③めん、牛乳50㎖、塩コショウ少々④2分ほどゆでて、できあがり。中華めんも、もちろんおいしい。エビを入れると、彩りがかわいい。

彼に言いたいことが言えた日記念日の今日。言えたらものすごくエネルギーが湧いてきて自分に力が戻ってきた感じになった。我慢してないで出すもの出さないとなんだなあ。て事で今日は断捨離に精を出した。お腹が空いたので、焼きなすおろしうどんを作ってみた。簡単で美味しかった😋🍆

たぶん夏バテ上がりの本日は、ちゅるりと冷やしうどん！の上に、トマト、メンマ、キムチ、ゆで卵、ハム、ワカメ、あと見えないけどキャベツときゅうりも、最後にごまを少々。盛り付けはドカドカとテキトーだけど、具だくさんで栄養満点に。夏がギャンギャンですが、なんとか一緒に乗り切りましょうね🏄‍♂️