【冷麺の季節】 夏の楽しみ、冷麺。盛岡、別府冷麺もいいけど、全国各地のラーメン屋で提供される冷麺が真夏の楽しみ。山形から全国へ広がり、進化する冷麺。サッパリとコク深さ、麺のコシ強く味わえる 今年は一味ちがう。動画の影響か、冷製パスタ食べたい。

健軍まで自転車で。麺処きのゑの冷やしらぁ麺。美味。

１２日（日）の振り返り。山寺へ。石段はキツかった…山頂間近、石段の下から建物の屋根を眺める。目の前に目指す所が見えているのに到達できず。その距離感が苦しい。一歩が出ない。先の屋根ばかり見ていることに気づいて、足元に目線を移す。目の前の一歩を見て進んで行く。お昼は、冷やしラーメン😋

夫のリクエストで久しぶりに ラーメン🍜を💕　 純鶏ラーメン×あご出汁の 冷やしラーメンです♪ 無添加、卵不使用の自家製麺は舌触り良し❣️スープは味も香りも良し❣️ チャーシューは蒸し鶏、炭火焼き豚チャーシューでどちらも美味😍 こちらは山形県の冷やしラーメンなんですって❣️