メッツゲライササキ

書いてみる

関連タグ

#田園調布 (166)
#職人 (8,067)
#ゲゼレ (19)
#ドイツ (28,972)
#シャルキュティエ (3)
#ソーセージ (1,471)

スペシャリテ「鴨とフォアグラのパテ・クルート」について

Metzgerei SASAKI
3か月前

旨みを閉じ込めた自信作「田園ベーコン」について

Metzgerei SASAKI
2か月前

シグネチャーアイテム「ヴァイスヴルスト」について

Metzgerei SASAKI
2か月前

ドイツが認めた食肉加工職人、ゲゼレの紹介 〜関進一篇 vol.2〜

Metzgerei SASAKI
2週間前

ドイツが認めた食肉加工職人、ゲゼレの紹介 〜関進一篇 vol.1〜

Metzgerei SASAKI
1か月前

「メッツゲライササキ」のパテ部門を担う、シャルキュティエ 福田耕平

Metzgerei SASAKI
3か月前

「メッツゲライササキ」のnoteをはじめます

Metzgerei SASAKI
4か月前

いいにくの日だからか昼も夜も肉。定食とドイツ。

ヒロセマリ
1年前