ホタテスープに惹かれ、佐野ラーメンを🍜透き通ったきれいな黄金スープが、佐野ラーメン特有の手打ちのモチモチちぢれ麺によく絡む。沖縄のぬちまーすを使っているからか、いくら飲んでもずっとおいしくって、珍しくほとんど飲み干してしまいました。ほろほろとほどける脂身少なめチャーシューも最高。