大腸の中には 1000兆個以上の 腸内細菌がいて その種類はは1000種類以上です💡 また、 一人一人の腸内細菌は 数や種類などバランスが違います。 これのバランスによって 消化や栄養素の吸収、 免疫系の機能、 さらには心理的な健康にまで 影響を与えると考えられています。

腸内細菌の多くは 糖や食物繊維をエサにしますが、 糖は小腸で 吸収されてしまって使えません。 そこで消化されなかった食物繊維を エサとして増えます 食物繊維で 良い腸内細菌が増えると ・鼻炎などのアレルギーを抑制 ・脂質の代謝をよくする などメリットがたくさんあります！

ヨーグルトを食べるにあたって注意したいのが温度です。冷たいヨーグルトは身体を冷やし代謝能力を低下させる恐れがあると言われています。 また、ヨーグルトを温める（50度以上） と乳酸菌やビフィズス菌が死滅するそうです。 このことから常温または軽く温めるくらいが良いかと😌