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今朝、 あいみょんが初あさイチに出演していて、ひまわりの種🌻を届けた小学校に訪問している様子を見ました。 花束を渡す「手」が「愛の花」。 あいみょんの言葉と「マリーゴールド」のギター1本での弾き語りに、元気をもらいました。 やっぱりギター好き。 もう一度ギター頑張りたい。

5か月前

フランス料理には塩しかない。

お気に入りの調味料・塩、醤油、酢編

塩に〝香り〟、フランス菓子の魅力を引き出す。

風と光がつくった海の結晶「クリスマス島の塩」

キリバス大統領からのメッセージ

クリスマス島のサンタクロース

この味をずっと忘れない。

一期一味、この塩はいつも私に挑戦してきます。

〝ちょうどいい〟にこたえる塩

心を研ぎ澄ます塩。

「知る」ことで、ふれる塩がある。

職人が選ぶ塩。

この塩には〝透明感〟がある。

クリスマス島のサンタクロース

クリスマスによせて

塩が料理の〝体幹〟をつくる。

塩は料理の肝。

「手さぐり」がさぐりあてた塩。

〝誠実さ〟で塩を選ぶ。