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東インドから南インドを陸路で抜ける

10/22 17:30〜名古屋のpatsu curryさんとコラボで、東インドのパンとカレーのイベントを開催。Chakuli pitha、Luchi、Keema、Shuktoの予定。 インドパンカードゲームATSU ATSU !! Parottaも遊べるよ!申込はDMください。

今年の〆スパイス 〜 今日はこんな日でした。(2022/12/25 Sun)

荒天なれどスパイスは美味し 〜 今日はこんな日でした。(2022/07/03 Sun)

マスタードと甘味、厳格な菜食寺院料理が入り交じるオディシャ料理とは。【東京マサラ部活動レポート】

オディシャ総まとめ/チャパティ合宿/カレーと中動態:カレー哲学の視点(11/21〜11/27)

カシミールティー/ハロウィーンパーティー/アーンドラ家庭料理会:カレー哲学の視点(10/24〜10/30)

オディシャ料理伝道師がご来印/モーラム酒店/プドゥチェリーミールス:カレー哲学の視点(11/14〜11/20)

リキシャワーラー来印/キラキラ和印フュージョン料理/オディシャ料理作っているぞ:カレー哲学の視点(11/7〜11/13)