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マクルーバ・ガイド「Oh! Maqluba」を作りました
イベント「パレスチナの思い出を語り合う……マクルーバを食べながら」開催迫る
日本で食べるマクルーバ⑩(完結)銀座「ミシュミシュ」
日本で「中東」が、もっと身近なものになっていくために
日本で食べるマクルーバ④東京・神楽坂「アブ・イサーム」
日本で食べるマクルーバ③茨城・坂東「レッツイート」
日本で食べるマクルーバ⑥千葉・柏「ミナ・レストラン」
野菜とフルーツを多用し、中東で美食の国として知られるシリア料理(アラブ料理/レバント料理/レバノン料理)