むかごのおにぎりを　いただきました。 むかご🎶 ひさびさにたべた！ 感謝🎶

書くのが好き→note始めてみよう→書くの楽しい！で書く前にうるさかった頭の中が、静かになったと思ったら、書く前よりうるさくなって敵わない。書きたいことメモはどんどん貯まってるのにな。心の余力が足りてない。画像はたわわに実ったむかごです。大して美味しくないのにたまに食べたくなる。

冷凍しておいたムカゴ。フライパンでバターを溶かし、チューブにんにくを少々。むかごを凍ったままじっくり炒って、火が通ったら風味付けの醤油を鍋肌にたらり。火を止めてから、粗塩を少しだけふりかけて完成です。 ほくほくウマーでお酒が進みます～♪ (๑´ڡ`๑)

ヤマノイモ（山の芋）の可憐な花が咲いた！雌雄異株で７月～８月にかけて白い房状の花だが、見落とすぐらい小さい。やがて、葉脇には多肉質の小さなジャガイモのようなむかごができる。生で食べても渋味などはなくマヨネーズで美味しく食べられる。花言葉は「気長」「芯の強さ」「治療」「恋の溜め息」