サツマイモケーキを焼きました。サツマイモの素朴な美味しさとホクホク感が、嬉しいケーキです! https://cookpad.com/recipe/7324175
最近時間に追われ過ぎて ご飯もろくに作れず。 寝る時間も無駄に遅くなり。 予定と業務の管理もままならず。 今のささやかな望みは、 本をゆっくり読みたい。 写真は、弟くんが保育園で掘り当てた かぼちゃのように丸々大きなお芋を使った さつまいもパウンドケーキ。* (上手にできた)