リメイク料理 餃子から海老ニラ餃子 他
先日仕事中に、タネのたっぷり詰まった肉肉しい餃子が急に食べたくなった。
(何処で買おうかな?)と色々考えたけれど、スーパーの餃子美味しく無いし冷凍もしかり。
同僚が「やはり餃子は自分で作った方が美味しいですよね」この一言に(作るか‥)
息子達が学生時代の時は、90個近く作っていて焼くのも一苦労だった気がする。
当時は、毎日惣菜屋のおばちゃんか、鳥の親になった気分だったな。じゃがいもや玉ねぎは箱買いでした。学校から帰宅した長男。二宮金次郎よろしく鞄背負ったまま常備菜でご飯食べ