ひとりケンミンshow　18

ロイヤルホストの「オニオングラタンスープ」を再現っぽく作ってみました♪

玉ねぎとチーズがメインなので、バゲットがあるときはよく作ってます^^

スライスした玉ねぎをバターで、くたくたになるまで、ソテー。
事前にレンチンしてからなんていう時短裏技もありますね。
わたしは、ソテーするときにお砂糖を加えます。
早く飴色になり、カラメルの効果で旨味が出ます^^
ブイヨンスープを加え、バゲット、チーズを乗せてオーブンへ。

パセリ無かったなぁ(*_*;

それっぽい器でしょ^^

できあがり♪

メリークリスマス🧑‍🎄