「ソーメンが好き」・・・じいじのLiving Alone Life
私はそうめんが好きで、いろいろな薬味と一緒に食べると幸せな気分になります。気温が上がってくると、やはりどうしても食べたくなってきます。お一人様生活ではわざわざ自分のためにそうめんをゆがくのも面倒だなぁと思っていたのですが、やはり喉越しの良いソーメンが無性に食べたくなったので作ることとしました。
まず、ソーメンをたっぷりの熱湯でゆがきます。買ってきたのは「揖保乃糸」。小豆島やその他の地域のそうめんもおいしいのですが、スーパーで買うとなると、この辺を選択しておけば、まず間違いが