香港のローカル朝ごはん

📍羅富記粥麪專家（香港）

香港で食べた粥麺専門店の朝ごはん。

お粥って、熱が出たとき食べるもの、災害時用に何食か家にあるものって感じ。だけど、香港では有名なローカルフードらしい。

朝イチで街中のお粥専門店へ。店内はいっぱいで、１組が店の外で待っていました。

具はどうしよう。
お肉とお魚決めかねて･･･牛肉魚片粥をオーダー。（牛肉と白身魚が具のお粥）

レトルトのお粥の味しか知らないわたし。
おそるおそるひとくち。

熱い！！！出汁すごくおいしい！！！
熱すぎて舌はしっかりやけどしてしまいました。

ローカル店で回転が早い店なので、ゆっくり食べるわけにもいかない。さらなる舌のやけどを覚悟でぱくぱく。

こりゃうまいし健康的。

汗びっしょりになりながら完食。
お粥の概念が変わるお粥でした。

ごちそうさまでした。