世界一のマルゲリータ

📍 ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ
　（東京・石神井公園）

ゆっくり過ごした休日。
軽く飲みながらおいしいものを食べたいな…と気になっていたピザ屋さんへ。

店員さんに聞いたら、世界一をとったマルゲリータがおすすめとのこと。それは気になりすぎるので、迷わずオーダー。

マルゲリータS.T.Gというのが正式名称。
塩マリネトマト、水牛モッツァレラ、バジルが乗ったピザ。

おいしい。さすが世界一。

肉汁のような旨味がしみ出てくる。ピザ汁！？

オリーブオイルやチーズの油分だと思うけれど、生地にも染みついていてとってもおいしい。

そしてもう一枚。
ピザ屋さんで必ず頼んでしまう、ハチミツ付きのクアトロフォルマッジ。

なんとこのハチミツは、店のある練馬区産らしい。店の地元へのこだわりがすごい。

粘度高めのフルーティなハチミツとチーズがマッチして、とってもおいしい。頼んでよかった。

ピザ２枚を母とシェアして、ハウスワインを１杯いただいてお腹いっぱい。楽しい連休のはじまり。

ごちそうさまでした。