宝箱のような真っ白なティラミス
📍SALONE TOKYO(東京・日比谷)
ドレスアップする用事があったこの日。
たまにはおしゃれしてイタリアンでもいただこうかとこのお店へ。
7品が出てくるコースを予約。
全品おいしかったのですが、長文になってしまう…。
なので、お店のスペシャリテで、とても印象に残ったデザートについての記録。
そのデザートがこちら!白いティラミス!
真っ白なクリームの下には、意外な具材が。
アーモンドのジェラート、アーモンドキャラメリゼ、ビスケット、ブラッドオレンジ、マルサラ(イタリア産ワイン)のゼリーなど。
いろいろな味、食感が楽しめる!
お店の方によると、ブラッドオレンジは今の時期限定だそう。季節や旬によってシャインマスカットや栗が入っていることもあるみたい。
雰囲気もよかったので、また白いティラミスを食べに行きたい!
ごちそうさまでした。
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