halalulu_cafe

中東文化や旅好き仲間が集う、スパイスコーヒーとアラビアの朝ごはんカフェ。金曜日限定営業…

halalulu_cafe

中東文化や旅好き仲間が集う、スパイスコーヒーとアラビアの朝ごはんカフェ。金曜日限定営業、店長は日本人ムスリム。浅草橋駅徒歩5分（LITTLE JAPAN内）、ハラル対応メニューあり。エスニック料理を楽しむ国際交流グループ「ETHNIC FOOD TOKYO」も運営中！
  • 固定された記事

浅草橋の朝カフェ、次回の営業は5/24（金）朝7時〜10時です！

＊こんにちは、ハラルルカフェです。 浅草橋で毎週金曜日限定で営業しているHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。スパイス・コーヒーやアラビアの朝ごはんなど、中東文化や旅好きな仲間が集まる朝カフェです。※第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝営業。 ちなみにメニューはこんな感じです↓ 本日のサラダとパンは日替わりです。前回はトルコのシミットというごまパンと、同じくトルコの定番サラダ「チョバンサラタス（羊飼いのサラダ）」　でした。 次回

halalulu_ca…

    • 【裏話】浅草橋の朝カフェ、日本人ムスリム店長とハラルビジネス研修。

      ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 浅草橋で毎週金曜日限定で営業しているHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。スパイス・コーヒーやアラビアの朝ごはんなど、中東文化や旅好きな仲間が集まる朝カフェです。※第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝営業。リトルジャパンというゲストハウス内のカフェです。 ハラルルカフェの営業日は金曜日だけ。それ以外の日には何をしてるのか？今回はハラルルカフェの日本人ムスリム店長が、金曜日以外の毎日をどんな風に過ご

      halalulu_ca…

      • 【裏話】浅草橋の朝カフェ、フムスの試作とカップチーノ。

        ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 浅草橋で毎週金曜日限定で営業しているHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。スパイス・コーヒーやアラビアの朝ごはんなど、中東文化や旅好きな仲間が集まる朝カフェです。※第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝営業。リトルジャパンというゲストハウス内のカフェです。 カフェにあるエスプレッソ・マシーンのミルク・フォーマーが使いにくすぎる！ということで、以前使ったことがある100均のミルク・フォーマー入手。10

        halalulu_ca…

        • 【裏話】浅草橋の朝カフェ、日本人ムスリム店長とハラルフード。

          ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 浅草橋で毎週金曜日限定で営業しているHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。スパイス・コーヒーやアラビアの朝ごはんなど、中東文化や旅好きな仲間が集まる朝カフェです。※第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝営業。リトルジャパンというゲストハウス内のカフェです。 怒涛の数ヶ月が過ぎ去り、いろんなことが少し落ち着いた今週末。2、3ヶ月放置していた部屋の片付けをしたり、気になっていた雑用をしつつ、引き続きカフ

          halalulu_ca…
        • 固定された記事

        浅草橋の朝カフェ、次回の営業は5/24（金）朝7時〜10時です！

        halalulu_cafe

          【裏話】浅草橋の朝カフェ、スウィーツ試作中の悩み。

          ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 浅草橋で毎週金曜日限定で営業しているHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。スパイス・コーヒーやアラビアの朝ごはんなど、中東文化や旅好きな仲間が集まる朝カフェです。※第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝営業。 スパイス・コーヒーと一緒に食べたい焼き菓子メニューを開発中です。昨日、今日と試作しているのですが、「スコーンというかクッキーでしょ、これ？？？」という仕上がりになっていて悩ましい。 米粉を使

          halalulu_ca…

          【裏話】浅草橋の朝カフェ、スウィーツ試作中の悩み。

          halalulu_cafe

          浅草橋の朝カフェ、次回の営業は5/17（金）朝7時〜10時です！

          ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 浅草橋で毎週金曜日限定で営業しているHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。スパイス・コーヒーやアラビアの朝ごはんなど、中東文化や旅好きな仲間が集まる朝カフェです。※第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝営業。 昨日、無事にオープン初日を迎えることができました！！！シェアカフェを利用させていただいているリトルジャパンのみなさんや、ETHNIC FOOD TOKYOのメンバー、ムスリム仲間や家族などなど

          halalulu_ca…

          浅草橋の朝カフェ、次回の営業は5/17（金）朝7時〜10時です！

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めまで、あと2日です。

          ＊こんばんは、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープンするHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。毎週金曜日限定で営業予定、第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝カフェです。 準備の最終段階まで悩みのタネのひとつだった、スパイス・カフェ・オレの試作が、予想以上に美味しくてひと安心しています。ホットはからだをポカポカ温めてくれる感じ。アイスはひんやりスパイシーでこれからの時期にぴったり！ 明日は別件でお出かけなので、

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めまで、あと2日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと3日です。

          ＊おはようございます、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。毎週金曜日限定で営業予定、第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝カフェです。 即席ロゴシールを作りました！Canvaで作ったロゴをコンビニプリントして、家にあった両面粘着シートを使ったので、丸いシール35枚の制作費合計60円！1枚ずつハサミで切るのは面倒だけど、印刷屋さんに頼む時間もなさそうだったし、コストを抑

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと3日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと4日です。

          ＊おはようございます、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。毎週金曜日限定で営業予定、第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝カフェです。 スパイス・コーヒーの試作や試飲が想定外に楽しく、カフェ企画の準備を始めて以来、最高に気持ちが上がってます！スパイスって楽しいし、癒されもする。もともとハーブやアロマセラピーなども好きです。 準備も最終段階に入った現在も、多少悩んでい

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと4日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと5日です。

          ＊おはようございます、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。毎週金曜日限定で営業予定、第2金曜日のみ11時〜17時、その他の金曜日は7時〜10時の早朝カフェです。 ようやくメニュー表と仮ポスターが完成し、買い出しや試作もほぼ終わり、気持ち的にはちょっとひと段落した感じ。「おはようございます」と書きましたが、すでに夜が明けてしまいそうな時間になってしまったので、この記事を投稿したら寝ます。 昨日

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと5日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと6日です。

          ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。 今日のタイトル写真はカフェで使おうと思ってるスパイスたち。大手メーカーのもの、インド直輸入のものなど集めてみましたが、風味や使い勝手は実際に使いながら試していこうと思ってます。 オーガニックのスパイスだけにしたい気持ちもありますが、コスト面を考えると厳しいので、最初は手に入りやすいものたちから使ってみるつもりです。 そうそう、ついにメニュ

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと6日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと7日です。

          ＊こんばんは、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。 実はハラルルカフェの営業は金曜日のみの予定です！将来的なことは分かりませんが、とりあえずしばらくの間は毎週金曜日のみの営業予定です。そのわりに、準備することはいろいろあって、通常カフェの開業準備と変わらないような気がする今日この頃。 今日はスパイスや備品購入のため、小伝馬町のイラン食品店や御徒町のハラルフードショップめぐりをしていました。お

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと7日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと9日です。

          ＊こんにちは、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。 5月ですね。1年でいちばん好きな季節は5月のこの時期です。今日はあいにく雨模様ですが、気持ち的にはなんだかちょっと心が軽くなった感じ。GWのお天気はどうなるのかな。 さて、今日は朝から探しものに励んでます！購入したい食品や備品などをどこで買うのがお得か、コスパがいいかという情報とお店探し。おおよその見当はついているので、明日にでも買い出しに

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと9日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと10日です。

          ＊こんばんは、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。 オープンまであと10日ってことで、精神的プレッシャーに押されつつ、カフェ準備以外で重荷になっていたいろいろなことがひと段落して、ちょっと身軽になった気分です。 今月は本当にいろんなことがありすぎて、心身ともにストレスフルな日々でしたが、なんとか乗り越えた自分、よくやった！そして、そんな私を応援してくれたり、サポートしてくれた方々に心から感謝

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと10日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと12日です。

          ＊こんばんは、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。 今日はですね、西小山クラフトビレッジというところに行ってました。西小山駅からすぐのとこに突然現れるグランピング施設！？キャンプ場！？ナチュラルな自然を感じるオープンテラスや屋上が気持ちいい、ちょっと面白い場所です。 今日は、屋上でZUMBAクラスが開催されていたのですが、写真撮影を頼まれて覗きにいくと、なんとETHNIC FOOD TOKY

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと12日です。

          halalulu_cafe

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと15日です。

          ＊おはようございます、ハラルルカフェです。 2024年5月10日に浅草橋でオープン予定のHALALULU CAFE（ハラルルカフェ）です。 今日、というか昨日（日付けが変わってしまったので）はエジプト料理の会を開催しました。イベント開催って、結構いろいろパワーを使うのですが、今回は別件でもいろいろあった影響もあり、帰宅後も頭のスイッチがなかなか切れない。いや、全く切れない。からだは疲れていて寝たいのに全然寝付けないので、思い切ってこの記事を書くことにしました。 今回のイ

          halalulu_ca…

          浅草橋でアラビアの朝ごはんカフェを始めるまで、あと15日です。

          halalulu_cafe