guttyo

急性心筋梗塞により心不全となるが、心臓マッサージやAED、エクモ等の救急措置で、8日後…

guttyo

急性心筋梗塞により心不全となるが、心臓マッサージやAED、エクモ等の救急措置で、8日後に奇跡的に意識を回復。 4ヶ月の入院生活を経て、2021年11月より減塩生活をスタート。心臓疾患の目線で見たこと、日常生活で感じたことを綴っていきます。2児の父。｢生きる｣｢感謝｣「ありがとう」

  • 心臓疾患の日常

    心臓疾患の自分が日常している節約や減塩生活、家族との繋がりについて、記事にしていきます。 心臓疾患にとって、再発の恐れ、休職の備え、何歳まで働くことができるのかなど、お金への対策は欠かせません。 心臓疾患が安心して暮らせるような生活の情報を発信し、少しでもお力になれればと思います。 週１回ペースでマガジン記事を更新していきます。(読者様の負担にならないように、１記事を400文字程度にまとめます。)

『かに玉丼』(塩分3.0g)

普段はあまり料理をしないアラフィフが時短で作る減塩料理です🦀 塩分0.1g以下のかにかまを知り、だれウマさんのレシピを参考にして、しょう油、鶏ガラスープの素などを使って作りました🦀 半熟玉子と餡が絡み合って美味しかったですが、思いの外、塩分を摂ってしまいました🙇 (2024年5月7日X投稿済)

guttyo

    • 【82】【外食】『しゃぶ葉』

      しゃぶしゃぶ食べ放題のお店でランチに行くと、牛・豚・鶏のお肉がひとり2,000円位で食べられて、家族4人で約30皿のお肉を食べてたまに楽しんでいます🍲 野菜も豊富で、ネギ、白菜、しめじ、えのき、キクラゲなどがあって嬉しいです🥬 お肉の量を気にせず好きなだけ食べられるのはワクワクします😆 自宅で料理する時、お肉を使うと材料費が上がるので、お肉は贅沢品と感じています。 お腹いっぱい食べられることに幸せを感じます😌 ただし、食べてから数分経たないと満腹感を感じないため、食べ過

      guttyo

      • 『筍カレー🍛』(塩分2.3g)

        旬のものが食べられていいね👍 今があるのは心停止した時、救急車の中にいたからです。 異変を感じ迷いなく救急車を呼んでくれた妻や、汗まみれになって救命処置をしてくれた救命士や医師のおかげで、今は生きていることに｢ありがとう｣という感謝の気持ちを持てています🙇 (2024年5月2日X投稿済)

        guttyo

        • 『新玉ねぎの丸ごと漬け』(塩分1.0g)

          +特選黒毛和牛(同0.5g) +筍の煮物(同0.6g) だれウマさんのレシピを参考にして、醤油やみりんなどで1日漬けました😋 漬けておくと帰宅が楽しみです😌 お肉はわざわざ自分の分を食べる直前に焼いてくれて、いつも温かいものが食べられて、お気遣いに感謝です😂 (2024年5月1日X投稿済)

          guttyo

        『かに玉丼』(塩分3.0g)

        guttyo

        マガジン

        • 心臓疾患の日常
          81本

        記事

          『ふわとろ玉子丼』(塩分2.7g)

          だれウマさんのレシピを参考にして、玉子2個を使用し、醤油、顆粒だし、砂糖などで味付けしました。 溶き玉子を2回に分けて加えたため、ふんわりとした部分と半熟の部分があり美味しかったです😋 減塩の顆粒だしを使えば、塩分を2.0g位にすることができそうです🙇 (2024年4月30日X投稿済)

          guttyo

          『ふわとろ玉子丼』(塩分2.7g)

          guttyo

          【81】【読了】『極上ずぼら飯』

          簡単に作れるレシピをYouTubeで探していたら、だれウマさんの番組に出会いました。 最近、時短や節約などを目的に、今まで料理をあまりしてこなかった人でも簡単に作れるレシピ集が増えているように思います。 ただし、それらのレシピは醤油、めんつゆ、味噌などの調味料を多く入れるものが多いです。 私は心筋梗塞を再発させないため、塩分を1食約2.0gに抑える減塩生活を続けています。 そのため、調味料をたくさん使用することができず、例えば、めんつゆを2杯使用する料理などは作ることが

          guttyo

          【81】【読了】『極上ずぼら飯』

          guttyo

          『カスベ』(塩分0.5g)

          +野菜炒め(同0.7g) +春菊のナムル(同0.2g) +中華スープ(同0.3g) +ういろう お肉が柔らかく軟骨がコリコリして歯応えがあって美味しいです😋 朝のウォーキングで感じる日射しが眩しいほど輝いています🌞 慌ただしい日々が続き、穏やかな日常が訪れて、普通が一番と思えています😌 (2024年4月26日X投稿済)

          guttyo

          『カスベ』(塩分0.5g)

          guttyo

          『牛ステーキ』(塩分0.7g)

          +ひじきのサラダ(同0.2g) +秘伝豆(同0.0g) +春菊のナムル(同0.2g) +大根のお味噌汁(同0.9g) 固いと思っていたお肉が柔らかく、柔らかいと思っていたお豆が固くてポリポリして美味しいです😋 家族や大切な人を思うことは自分の癒しにもなり、前向きに物事が進む気がします🙇 (2024年4月25日X投稿済)

          guttyo

          『牛ステーキ』(塩分0.7g)

          guttyo

          『アジのお刺身』(塩分0.4g)

          +サラダ(同0.2g) +煮物(同0.7g) +筍のお味噌汁(同0.9g) 新鮮なお刺身はプリプリで、Diamondsのように輝いています♪ 4月上旬、筍掘りに行きましたが、猪🐗なのか、天候か、今年は1本も採れずに帰ってきました😢 筍は買うと高価ですが、旬のものが食べられて感謝です🙇 (2024年4月24日X投稿済)

          guttyo

          『アジのお刺身』(塩分0.4g)

          guttyo

          『和風ボンゴレ』(塩分1.7g)

          普段はあまり料理をしないアラフィフが時短で作る減塩料理です🍝 はらぺこグリズリーさんのレシピを参考にして、あさりが半額だったので、あさりの量を倍にして作りました🍝 無塩の料理酒、めんつゆなどで味付けしています😋 貝好きな娘が美味しそうに食べてくれました😄 (2024年4月23日X投稿済)

          guttyo

          『和風ボンゴレ』(塩分1.7g)

          guttyo

          『娘が作ったチーズハットグ、ソトック、チーズボール』(塩分？)

          パン粉とポテトをまとったチーズハットグは、ずっしりとして食べ応えがあります😋 ソトックのタレは、はちみつやコチュジャンなどで作ったそうで、甘辛くて美味しいです😋 娘が作ったものはたくさん食べても塩分ゼロに思えます🙇 (2024年4月22日X投稿済)

          guttyo

          『娘が作ったチーズハットグ、ソトック、チーズボール』(塩分？)

          guttyo

          【80】【外食】『焼き肉店🥩』

          身内によく連れて行ってもらう焼き肉店です🥩 豚トロ、ハラミ、チーク、ホルモン、上カルビ、上ロース、豚のミミ、豚足など、どのお肉も柔らかいです🥩 お肉によってタレや塩のどちらが合うのかを身内は熟知しているため、オーダーはほとんどおまかせしています🥩 また、このお店に何十年も通っているため、店員さんも気軽に声をかけてくださりアットホームな感じがして良いです🥩 ここのお店は食べ放題メニューがなく単品で頼むため、制限時間がなくゆっくり食べられます🥩 焼き肉チェーン店の食べ放題メニ

          guttyo

          【80】【外食】『焼き肉店🥩』

          guttyo

          『生姜焼き』(塩分0.5g)

          +大根のお味噌汁(同0.9g) +ほうれん草のお浸し(同0.3g) +もやしのナムル(同0.3g) 生姜やほうれん草の香りが良いです😋 新年度が始まり家族👨‍👩‍👧‍👦も新しい生活に慣れてきたように思います。 家族みんな👨‍👩‍👧‍👦が健康で普通の生活が送れることに感謝できたら、毎日が楽しくなりそうです🙇 (2024年4月19日X投稿済)

          guttyo

          『生姜焼き』(塩分0.5g)

          guttyo

          『娘が作ったプリン』(塩分0.2g)

          +カツオのお刺身(同0.4g) +大根の煮物(同1.1g) +中華スープ(同0.4g) 娘がYouTube動画で、デザートを作っている同世代の子を見て、作ってくれました。 砂糖を多く入れたそうですが、それほど甘くなく玉子の風味が出て美味しいです😋 癒しの時間を作ってくれて感謝です😌 (2024年4月18日X投稿済)

          guttyo

          『娘が作ったプリン』(塩分0.2g)

          guttyo

          『牛ステーキ』(塩分0.5g)

          +大根とネギのお味噌汁(同0.9g) +しめじとタマネギ炒め(同0.1g) +ドレッシング(同0.2g) 固いお肉かと思ったら柔らかくて驚きでした👀 コリコリしたしめじやシャキシャキの水菜は食感が良いです😋 お味噌汁に入っていたネギの香りが良く、どれもご飯がすすみます🙇 (2024年4月17日X投稿済)

          guttyo

          『牛ステーキ』(塩分0.5g)

          guttyo

          『鉢マグロ🐟』(塩分0.4g)

          +分葱のせ厚揚げ(同0.3g) +野菜炒め(同0.7g) +ういろう 香りが良いマグロなど、おかずがいっぱいです😋 忙しくなると焦ったりイライラして上手く行かないことがありますが、周りに相談できる人や協力してくれる人がいて、その方への感謝の気持ちは忘れないようにしたいです🙇 (2024年4月16日X投稿済)

          guttyo

          『鉢マグロ🐟』(塩分0.4g)

          guttyo