「本当に自分がほしいものを探して...」会社を辞め、冷凍食品を作るようになってから考えていること【GREEN SPOON】

こんにちは。GREEN SPOONというフードスタートアップで商品企画をしている具嶋といいます。冷凍のスムージーやスープをD2Cでお客様へお届けしている会社です。今年9月でサービス開始から1年半を迎えました。 私自身はこれまで新卒からマスメディアや映像コンテンツの世界に身を置いてきましたが、現在は食品の商品企画／開発の領域を担っております。元々、（自称）健康オタクで新しいもの好きな性分ということもあり、業界の大先輩たちに大変な力をお借りしながら、今日までなんとかやって来れて