ミョウガの茎かな?

画像1 業務スーパーさまにガサッとこんなものを見つけたので・・・・
画像2 新生姜風に、梅酢に漬けてみました・・・・梅酢は去年らっきょう酢でつけた梅を取り除いたもの。たまに酢飯に使ったりきゅうりや大根を漬けたりしています
画像3 一日で色が変わる✨ 食べるのが楽しみ( ´›ω‹`)💕 新生姜より酸っぱいかな?

いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです