【初投稿】音楽の話0
はじめまして、Green Teaです。
突然ですが本日誕生日を迎えました。ありがとうございます。
自己紹介について書くのは時間がかかってしまうので、とりあえず先日作ったポテトサラダの話をします。
【参考文献】
【材料】(3人前くらい)
・じゃがいも…2個
・玉ねぎ(小さめ)…1個
・にんじん…1/4本
・ハーフベーコン…1パック(4枚)
・リーフレタス…1切れ
・マヨネーズ…好きなだけ
・チーズ(パルミジャーノレッジャーノ)…1切れ(粉チーズでも可)
・黒こしょう…少々
【作り方】
鍋に水を入れ、竹串がスッと通るまでじゃがいもを茹でる。
—これが時間がかかる(1時間以上やってました)……レンジで作る方法とかないだろうか……リーフレタスを適当な大きさにちぎり、冷水にさらして水気を切る。
—1.を待っている間に…熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れて木べらでつぶし、少し冷ます。
—少し固形が残るくらいでおkです。玉ねぎとにんじんを切り、レンジで加熱する(600Wで約1分)。
—あえてレンジで加熱するとちょうどよくなります。ハーフベーコンを短冊切りにする。
小皿などにマヨネーズを入れる。チーズ(パルミジャーノレッジャーノ)をおろして(面倒なら粉チーズでも可)、混ぜる。
—マヨネーズもチーズも好きなだけ入れよう。おろしたチーズを使っているのはただのこだわりです。ボウルに入ったじゃがいもと、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、5.を混ぜる。
—適宜味見して、マヨネーズやチーズが足りなく感じたら足しましょう。皿にリーフレタスを敷き、7.を盛り付け、黒こしょうを適宜かける。
【コメント】
上の2つの参考文献のレシピを合体させただけです。
じゃがいもを茹でる時間が長すぎて、茹で待ち中に昼ご飯を食べ終わり、おやつがポテトサラダになってしまいました。
時間がかかりすぎたので、レンジで温めるとか他の方法が見つからなかったら
もう つくらないからねー
ポテトサラダはもうわかったから書いてる人は何者や！！！という人も多いと思いますが、また追々載せていきます。
とりあえず、
①最低週1回(金～土曜かな？)投稿予定
②音楽、経済学、料理、アニメ、その他諸々クロスオーバーした投稿を作る予定
だけ伝えておきます。
以後、よろしくお願いいたします。
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