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豆油伯@屏東勝利星村

「豆油伯勝利星村品牌文化體驗館」なるものが、屏東市の勝利星村にある。
醤油屋さんのアンテナショップ。

屏東について調べていたら、美味しい醤油屋さんの店があるらしいので、2024年5月9日に行ってみた。
屏東駅から歩いて20分くらいだったろうか。

幸いというべきか、お客さんは自分ひとりで、棚にある醤油を次々に味見させてくれた。
豆の違い、砂糖の有無で確かに味が違う。
ひとつだけ確かなのは、どれも美味しいということ!

海外からの旅行者としては、瓶もの、そして液体というのは、お土産としては敷居が高い。
だが、ここには、小瓶、かつ4種(本)のうち3種(本)で299元というお土産に最適なセットが販売されていたので、それを買うことにした。

どの3種にするか、とても迷ったので、思案する時間を確保するため、アイスとドリンクのセットでイートインすることにした。

頼んだのは、ペットボトル入りのお茶(豆のお茶)、茶蛋(豆のお茶で煮た卵)、アイス(豆から作られたジェラート)。
いずれも醤油のもと、豆関連。これらも美味しい。この日はとても暑かったのでお茶に癒されるし、アイスも日本のきな粉アイスみたいで美味しかった。

ということで思案の末、お土産の醤油は、缸底、茶姫、金美満の3つの小瓶(100ml x 3本)にした。

お店の人が親切に色々教えてくれるし、イートインで休憩することもできるので、屏東に行くことがあったら是非訪れてほしい。

なお、置いてあるのは醤油だけかと思いきや、ジャン(麻辣醬など)やオリーブオイル、入れ物(醤油などを入れるもの、小さい甕)も販売していた。

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