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【完全版】1日1食『食べない健康法』
【1日1食とは】食事は、私たちのエネルギー源として、体の機能を正常に保つ重要な役割を果たしています。そのため多くの文化や習慣で、1日3食が一般的とされている中、近年「1日1食」という食生活が注目を浴びています。
「1日1食」とは、文字通り、1日に1回だけ食事を摂るというライフスタイルや健康法のことを指します。毎日の必要な栄養を1回の食事で摂取するこの食事スタイルは、過去の歴史や文化、また特定の
切り干し大根の"戻し汁"を使いたおす!美味しいリサイクルレシピ
【切り干し大根の"戻し汁"の魅力】戻し汁の栄養素と効能
切り干し大根の戻し汁には、多くの栄養素が含まれています。特にビタミンC、カルシウム、食物繊維、カリウムが豊富です。ビタミンCは強力な抗酸化作用を持ち、免疫力を高める効果が期待できます。また、カルシウムは骨や歯の健康維持に必要で、食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える働きがあります。カリウムは血圧を調整する効果があり、むくみの解消にも役立
1日1食にすれば、365日自炊できる。
【1日1食のメリット】健康面の改善
1日1食の食生活は、さまざまな健康面でのメリットがあります。まず、体重管理についてですが、食事回数が減ることで1日の総カロリー摂取量が自然に制限され、肥満や体重増加のリスクが低減されます。1食あたりのカロリーが増えることなく、適度なカロリー摂取を維持できるため、健康的な体重を保つのに役立ちます。
さらに、血糖値の安定にも寄与します。1日1食にすることで、食
"90歳"月10万円で幸せに暮らす秘訣
【大崎博子さんのライフスタイル】背景とプロフィール
昭和7年生まれの大崎博子さんは、2022年に90歳を迎えました。78歳の時にパソコンを始めた彼女は、インターネットを活用して自身の日々の生活をTwitterで発信するようになりました。彼女のアカウントは瞬く間に人気を集め、現在では20万人以上のフォロワーを持つほどのインフルエンサーとなっています。大崎さんは「後期高齢者」を《高貴香麗者》と表
マイホーム200万円時代到来!安価と豊かさを兼ね備えた理想の住まいとは?
【インスタントハウスの誕生と背景】インスピレーションの源泉
・東日本大震災での経験と北川啓介教授の決意
2011年3月11日に発生した東日本大震災は、日本全国に甚大な被害をもたらしました。その中で、多くの避難所が設けられ、被災者たちは不自由な生活を余儀なくされました。名古屋工業大学の北川啓介教授は、被災者支援のために宮城県石巻市の中学校体育館を訪れました。そこで彼は、避難生活の厳しさを目の当
1日1食で満足できる"舌"を育てる方法
【ゆっくりと味わう贅沢な食事体験】噛む回数を増やすことの重要性
ゆっくり噛むことで満足感を得る理由については、一口ごとに食材の味わいをじっくり感じることで、少量の食事でも満足感が得られることが挙げられます。噛むことで唾液が多く分泌され、食べ物の味がより一層引き立つため、満腹感が増し、食べ過ぎを防ぐことができます。
咀嚼の効果と健康への影響としては、まず、食べ物を細かく噛むことで消化がスムー
【書評】無病法"極小食の威力"
『無病法 極小食の威力』は、16世紀のイタリア人ルイジ・コルナロによって書かれた健康法の古典です。著者コルナロは、若い頃から病弱で多くの病気に悩まされていましたが、節食を実践することで健康を取り戻し、102歳まで生きました。彼の節食法は、食事の量を大幅に減らし、質を高めることで、身体の負担を軽減し、心身のバランスを保つことを目指しています。
この書籍では、コルナロが実践した具体的な節食方法、節食
抗がん剤や放射線に頼らないがん治療"オートファジーの力"
【オートファジーとは何か?】オートファジーの基本概念
・オートファジーの定義とそのメカニズム
オートファジー(自食作用)は、細胞が自身の内部構造や不要なタンパク質を分解し、再利用する過程を指します。この現象は1960年代に初めて発見され、細胞の生存と健康維持に重要な役割を果たしています。オートファジーのメカニズムは、細胞内の特定の部位を膜で包み込み、リソソームという酵素を含む細胞小器官と融合
【書評】水と塩と空気だけの完全断食40日間全記録"男はモーセ、釈迦、ジーザスに会えたのか"
『水と塩と空気だけの完全断食40日間全記録』は、筆者の日高見旅人が2015年10月1日から11月9日までの40日間にわたり、水と塩と空気だけで完全断食を実践した記録です。筆者は断食中の体重や体脂肪率などの体組成スペック、心理状態の変化を毎日ホームページで報告し、その詳細なデータと感想をまとめています。
本書は、断食の動機としてクローン羊ドリーの誕生に影響を受けたことから始まり、断食の準備や開始初
ベーシックインカムとシンギュラリティがもたらす未来社会"人工知能AGIの影響と予測"
【ベーシックインカムとシンギュラリティの基礎概念】ベーシックインカムの定義と目的
ベーシックインカム(BI)は、政府が全ての国民に対して無条件で一定額の現金を定期的に支給する制度です。この制度の特徴は、所得や資産、労働状況に関わらず全員が同額を受け取ることにあり、生活の基本的なニーズを満たすのに十分な金額が支給されることを目指しています。BIは、福祉制度の一形態として位置づけられ、社会的な安
"好きなことで食べていく"の罠
【好きなことを仕事にすることの魅力と誤解】「好きなことを仕事にする」魅力について
「好きなことを仕事にする」というフレーズは、近年ますます多くの人々の間で人気を博しています。この概念は、一見すると夢のようなライフスタイルを約束するものであり、多くの人々にとって非常に魅力的に映ります。特に、SNSやインターネットを通じて成功事例が簡単に共有される現代では、この考え方がさらに広まりやすくなってい
1日3回食べるなら、"腹三分目"ずつがちょうどいい。
【現代人の食習慣とその影響】現代の食生活の問題点
・現代人の過食傾向とその背景
現代の食生活は豊かで多様な食材が手に入る反面、過食が深刻な問題となっています。ファーストフードやインスタント食品の普及、食べ放題のレストランの増加、そして広告やマーケティングによる過剰な食事の誘導が、私たちの日常生活において過食を促しています。また、ストレス社会におけるストレス発散方法としての「ストレス食い」も過