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エスカリバーダ

こんにちは、夜枕ギリーです。イベントに参加したり旅行へ行ったりなど、土日まるごと普段と全然違うアクティブな過ごし方をしたときに、気持ちや肉体を普段通りの状態に戻すのに必要な時間が年々長くなっています。普段は変化や起伏を抑えた負担の少ない日々を送っているので身体がビックリしてしまう。単純な肉体の衰えという説もあります。

というわけで半年に1回ほどあるリアルフレンズとの集会に参加してきました。今回のお題目は「外側が真っ黒になるまで直火で焼いてコゲごと皮を剥いて塩とオリーブオイルで頂くというパプリカの一番おいしい食べ方を検証する会」です。糖度がすごく増すみたいで、熟れきる前のメロンみたいなトロトロの食感と甘さで美味しかった。

このあと黒焦げになるとも知らずに……

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