スイーツ・レビュー「いちごとマスカルポーネのカップドルチェ」(セブン-イレブン)
ご来訪ありがとうございます。
今回の記事は、セブンーイレブンのスイーツ「いちごとマスカルポーネのカップドルチェ」をご紹介したいと思います。
今回の記事では、
・商品概要
・カロリーとか
・見た目【画像】
・評価
についてお伝えしたいと思います。
商品概要
・商品名:「いちごとマスカルポーネのカップドルチェ」
・発売元:セブン-イレブン ジャパン
・価格:本体価格300円(税込み324円)
・消費期限
購入日:2024年4月26日
消費期限:2024年4月27日午前3時
・『セブン-イレブン』公式
・製造者:プレミアムキッチン(株)関西工場
・一言で:苺ティラミスですね ( ´▽`)
カロリーとか
見た目【画像】
評価
総評
公式より
構成
多層構造になっています。見た目の画像にありますように、下から苺ソース、ティラミスムース、苺ソース、ティラミスムース、最上段にホイップクリームとなっています。最上段のホイップクリームは6つのまあるいと中央の苺ソースでお花のようになっています。スポンジは上から見て中央部にしかけられており、外観からうかがうことはできません。
苺ソース
粘度高めのソースです。果肉が入っており、果肉の咀嚼感がしっかりとあります。風味は苺ジャムのようですが、果肉の分瑞々しさも演出されています。
ホイップクリーム
硬度は高めですが、口内に入れるときちんとクリームしています。ミルキーに仕上げようとする努力を感じるクリームです。
ティラミスムース
これも硬度は高めの仕様です。ですがムースですのでこの硬度でも納得かと。口内に入れるとすぅっととろける感じがあります。風味はほどよいチーズ感で、チーズ感マシマシではありません。優しい甘みがあり、苺のあまずっぱさと好相性なムースです。
構造の妙
多層構造であることやスポンジが内部に仕込まれていることが、このスイーツの妙と言えます。こういう構造上、それぞれのパーツを合わせて食べることになりますし、その上、その中のひとつのみが枯渇することも考えにくいです。
ホイップクリームやティラミスムースにはそれ程の咀嚼感はありません。ですが苺の果肉やスポンジの咀嚼感がこれらと合わさることで全てに程よい咀嚼感になります。また、苺ソースの甘酸っぱさ、ティラミスムースのチーズ感、スポンジの風味はそれぞれのベクトルが異なりながらもうまく合力するよう調整されています。手を取り合うことでドルチェを形成しているのです。
今回は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。ご縁があったことに感謝です。人とのつながりと大切にし、これからも「読んでよかった」と思える記事を皆さんに届けられるよう努力して参ります。今後もどうぞよろしくお願いします。
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