「僕の人生終ったな」と言わせてしまうほどに奥が深い、スパイスカレー作り
ナスのサンバル（南インド）
アビエル（ベジタブルココナッツヨーグルト）
生姜カリー（生姜の辛さ、タマリンドの酸味、ご飯にかけて、インド風猫まんま
カボチャボリヤルフェンネル風味
キャベツとサヤエンドウのボリヤル（カレー炒め）
ケシの実のカレー（ベンガル地方）
オクラとココナッツのマサラ
チャナ豆とココナッツのマサラ
モールコロンブ（里芋のココナッツカレー）
野菜入りダールタルカ（豆カレー）
ひよこ豆のマサラこの記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？