料理好きな友人が元気でありますように インドカレーで応援
インドケララ地方のベジタブルシチュー ココナッツミルクとカルダモン グローブ シナモンのコラボ
ナスと新玉ねぎのサンバル 南インドの定番
焼き豆腐とジャガイモのカレー ベンガル地方の味 本当は焼豆腐じゃなくてパニールというチーズを焼いてつかいますが…
鯖のマスタードカレー
キチュリ （豆と米と野菜を一緒に煮込んだベンガル風おじや）
エビと冬瓜のカレーベンガル風
ここでジャパニーズ 筍の木の芽味噌和え 旬です！
ナスのぬか漬け 食べごろです！
鶏肉のパプリカ煮 ついでにこれも(^^;この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？