近ごろ

画像1 近ごろのこと。先月より企画していた「運筆部」の記念すべき第1回目を行いました。実は筆が使えない「日本画畑の人」。もれなく私もその一人(;’∀') またまとめて記事にします。
画像2 話は変わって「焼きたまご」がイマ熱いわが家です。思えばこのトースターはもう15年選手ですねぇ。
画像3 10分焼いて、あとは冷めるまで放置。
画像4 見た感じは焦げていませんが、白い殻のものでやった時はやや色が着きました。
画像5 あらかじめ卵を常温に戻さなくても殻の離れがよろしく、剥きやすいです。
画像6 そして網と接する部分で目が2つ付くのも愛らしい(*’∀') ゆで卵よりもぎゅっと詰まる感じでとても美味しいです。BBQなどにもよいでしょう。
画像7 連休とはいえ通常運転の私にBBQの縁はなく、アトリエの机は禅寺状態。石と水、石と水…何かになりそうなんですけれどねー。そんな近ごろ、主に焼きたまごのお話でした(*’∀')

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