休日。今日のお昼は枝豆のフリッタータに挑戦。間違えてスナップエンドウの豆になっちゃったけど美味しくできた。（４人分を一人で食べた。笑）鉄分の本を読んでたら枝豆が鉄分補給に良いみたいだったので、これからは少しずつ食事に取り入れていきたい。夜は小松菜そぼろ作りに挑戦予定。