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Tea Masala

海外で美味しいベジタリアンごはん

Tea Masala = お茶用のスパイス。
インドのスパイス入り紅茶、マサラチャイ用のスパイスは、いつも手作りです。

今日は、お友達にプレゼントするのに、
カルダモンを剥くところからスタート。
時間はかかるけど、
香りが全然違うので、
この工程は、絶対にはずせません。

完成!

いつか、レシピ本を出したい！です。サポートいただけたら嬉しいです。