こんばんわ
あと数十分で5月になります。さらに今はゴールデンウィーク中でもあります。楽しく過ごせていますか？5月はゴールデンウィークがあり体調を崩すと困りますよね。
夏に近づくにつれて気温が上がりさらには湿度も上がってきました。そうなると食中毒が心配になりますよね。ピクニックなどでお弁当を持って行ったり一晩食材を置いておくだけでも菌が繁殖し食中毒の恐れが高まります。ポテトサラダは食中毒になるお弁当のおかず第一位です。
食材はしっかり加熱し保存することが最も重要な管理法です。ゴールデンウィーク楽しく過ごすために健康で一週間を過ごしましょう。
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