【有料級】ダイエット失敗の原因は〇〇。何か食べたい、だらだら食いが止まらない人へ②/1日1杯！デトックスおかんスープ(汁)販売への道vol.6
さ！忙しい現代人のために結論は頭に書いておきましょう！
ダイエット失敗の原因は〇〇の答えは、
「嗅覚」「味覚」が死んでいる・・・・・
もうね。それ以上でも以下でもない。
今回の記事の全体像はこちら
・嗅覚・味覚が死んでいるから、過食、偏食、食欲不振になる。
・自分の味覚が正常なのかどうかのチェック
・味覚の細胞周期は❓再生するの❓
・本来の味覚や五感を取り戻す方法
・オカンのセミナーの案内→宣伝させてください！笑
・嗅覚・味覚が死んでいるから、過食、偏食、食欲不振になる。
味覚が死んでいる。
すなわち味覚障害(またはその手前)ですね。
その原因は以下の通り。
・亜鉛不足
・うつ病やストレスなど→これ多い
・薬剤性：降圧利尿剤・抗生物質・抗ヒスタミン剤
・糖尿病・肝臓疾患・胃腸疾患・腎臓病
・口腔の病気（舌の病気など）
味を感じるのは、
食物の中の物質が唾液に溶けて、
舌の味蕾（みらい）に入り込みます。
味蕾（みらい）の中の味細胞が味覚を捉えて、
味覚神経を通して大脳へ信号を送ります。
味を判断する大脳の中の味覚中枢が信号を受信し、
感じられた味を判断するというルートをたどります。
この伝達経路のどこかが故障すると
「味覚障害」が起こるそうです。
②自分の味覚が正常なのかどうかのチェック
①調味料を1日2回以上使う。
調味料はこちら：醤油、ポン酢、めんつゆ、酒・トマトケチャップ・ウスターソース・マヨネーズ・ドレッシング類・各種たれ類・ルー類・油脂・うま味調味料（化学調味料）など
調味料の味で食べてる人多いよね。
私は寿司に醤油つけないし、上記の調味料は家にない！笑
ちなみに冷蔵でしか保管できない調味料は、色々入ってるから気をつけて〜
→オカンの家には冷蔵庫ありませーん！
②味がまったく分からなくなる
③本来の味とは違う、いやな味がする
④甘味だけが感じられない、もしくは何か特定の味
⑤何も食べていないのに、いつも口の中で苦い味がする
1個でも当てはまったら、
味覚が鈍っている。または体内でSOSが・・・❓
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③味覚の細胞周期は❓再生するの❓
味細胞は寿命が短く、
5-20日の間に新しい細胞に入れ替わります。
平均は10日くらいです。
しかし神経細胞は入れ替わりません。
もし、新しくできた味細胞が正しい神経細胞に接続できなければ、
脳は味を間違って判断することになります。
動物は舌にある味蕾（みらい）という器官で味を感じ取り、神経細胞を経て、脳で「甘い」「苦い」と知覚します。ひとつの味蕾の中には 50-100 個の味を感知する味（み）細胞があり、酸味、塩味、苦味、旨味、甘味のそれぞれに対応しています。それぞれの味細胞はその味に特化した神経細胞を介して、味細胞が感知した情報を脳に送り、脳はそれらの情報をもとに味を判断します。
現代人の味覚障害の原因は、
インスタント食品など偏った食生活からの亜鉛が不足。
中医学では「舌は消化器」つまり消化を担う胃腸の一部ととらえており、
食事の不摂生や過労・慢性疾患（薬の多服用も胃腸に負担）、ストレスにより、胃腸が不調に陥ると舌にも影響がおよぶと考えます。
ストレスが原因の場合は、抑うつ気分からイライラや過緊張を起こし、
体内の気血の巡りが悪くなり、
自律神経が失調して味覚神経に異常を起こします。
体内の亜鉛が不足すると最初に影響を受けるのが味細胞です。
一方では薬剤性による味覚障害でも薬そのものによるものと、
薬によって亜鉛の吸収が妨げられる場合もあります。
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④本来の味覚や五感を取り戻す方法
舌の味蕾 (みらい) は10日間〜20日間で生まれ変わると言われています。
効率よく亜鉛を体に取り込むことで味蕾細胞の新陳代謝を促し、味覚をリセットすることにより食生活から健康を見直せる可能性があります。
その亜鉛を効率よく摂取するのが
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09:45受付開始
座学 40分
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12:00終了
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