にんにくたっぷり薩摩っ子の通称『脱サララーメン』

こんにちは。
林です。

皆さん”にんにく”はお好きですか？

私はかなり好きです。
小さい頃から近くにあるラーメン屋さんで、よくにんにく増し増しにして食べていました。

ある意味、懐かしの味とでもいうのでしょうか。

無性に「これが食べたい！」にんにくを増し増しにしたラーメンを食べたくなります。

今回のグルメは、私が小さい頃からよく訪れている懐かしの味をご紹介します。

にんにくラーメン″薩摩っ子″

薩摩っ子ラーメン 総本店 (大阪天満宮/ラーメン)

私がよく行くのが
【薩摩っ子ラーメン総本店】

大阪天満宮駅や南本町駅から徒歩5分程度。
東天満の交差点沿いにあります。

近くに造幣局があるのて、桜の時期は多くの人が行き交います。

この時期冷房を効かせてくれ、ある意味避暑地。

カウンターの頭上には様々な著名人たちのサイン色紙がズラリ。
愛されていることが伝わります。

にんにく増し増しラーメン
通称:脱サララーメン

名前から九州の料理をイメージされる方も多いかと思います。
そう、豚骨ベースのラーメンです。
バリウマです。

メニューはシンプル。
ラーメンは豚骨のみ。
だからこそスープのこだわりが凄い。

チャーシューメンもありますよ。

そんな豚骨に合うのがにんにく。
にんにくです。
もうむちゃ美味いです。

見た目はにんにくが入ってるか分からないと思いますが、通常でもそこそこ入ってます。

そこに追いにんにく。
いくらでも追加出来ます。

オススメはスプーン4杯

明日の活力になります。
その分、口臭や体臭には気をつけてください。

脱サラしたら臭いも気にしなくてもいい。
だから脱サララーメンと呼んでます。

小さい頃から食べてますが、
いつになってもまた食べたい味。

営業時間見るの忘れてました。
普段は24時間営業です。
ぜひ、明日の活力に。

薩摩っ子ラーメン 総本店
06-6357-9608
大阪府大阪市北区天満1-26-12 
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002272/

林文臣