カリっ！ほく！なポテトフライ

私の娘はポテトフライが大好き。

マックのはもちろん
回転寿司のポテトフライは何故か冷めてもカリカリでおいしいらしい。

最近スーパーのジャガイモがお安いので家でもポテトフライを作ることにした。

皮をむいて、竹串がスッと通るくらいレンジで加熱して、包丁は使わずモギっと手で割っておく。

あとは素揚げするだけ。

今回はマキシマム

塩、コショウ、ガーリックパウダー、チリパウダーなどなど…その日の気分でプレンドして揚げたてにまぶします。

周りはカリっ
中はホクホクっと甘くておいしいポテトフライです！