名古屋の極上焼鳥と濃厚卵@八之助
どうもはらぺこヤマちゃんです
はらぺこファミリーは
食べ盛りのはらぺこ3人組と
妻とワタクシ・ヤマちゃんの5人家族です
1ぺこ(長男)中学生
2ぺこ(次男)中学生
3ぺこ(三男)幼稚園
ワタクシたちは名古屋に来ております🚗
皆さまの名古屋の夜の
ぜひ教えてください❗️
ワタクシヤマちゃんの
今回は
鳥と卵とお酒が最高のお店で
「卵が先か」
「鶏が先か」
まあどうでも良くなってしまう
というお話💦
ではいってみましょう❗️
博多串焼き八乃助
住所: 愛知県名古屋市中区栄4-18-16 浅井ビル
名古屋市営地下鉄矢場町駅徒歩5分程度
ビール到着、今日は完全オフモード❗️
乾杯🍻
今日ははらぺこ3人組はじいじとばあばに
預けて妻と2人で☺️
食べたいものがいっぱいあるので
お酒はほどほどにしようかなー💦
ビールの相方さん登場❗️
お通しはただならぬオーラ
大根おろし、みずみずしく
醤油をほどよく抱え込む
キャベツ、ぱりっぱりっ
食感よくかき立てられる
大根おろしで
口のなか先サッパリ効果😆
キャベツで
心のなか先⭕️ッ⭕️リ効果😅
、、、
ごめんなさい
上手いこと韻を踏めませんでしたぁー😅
これはもう
ビールで流すしかありません
進む、進む、進む
グラスが勝手に乾いていく💦
あっという間にビールさんおかわりぃー❗️
からの運動会シーズンなので親子で登場😆
たまごがとろ〜リ濃厚
軟骨入りつくねにからまるからまる
月見つくね
これはもう
間違いないやつです
たまごの主張も
お肉の主張も
絶妙なバランス
これはもう
運動会なら二人三脚❗️
「卵が先か」
「鶏が先か」
まあええやん☺️
美味すぎて思考停止、、、
とここで、店内観察☺️
いい感じです♪
スタッフの方の
声のトーン
自然な笑顔
気の利いたトーク
距離感
焼き場の躍動感や
キビキビとお酒を作る空気感
やる気に満ちた感じ最高です❗️
カウンターを囲むお客さんの
満足そうな笑顔
素敵なお店には
素敵なお客さんが
集まって来るんだな☺️
名物和牛スキダガヤ串の登場‼️(誤:スキヤキ串💦)
これは期待値高まります❗️
さて、実食です
ウマッ‼️
牛なのに馬⁉️💦
(つまらんこと言って申し訳ありません)
和牛スキヤキ串ということで
春菊とエリンギが和牛に包まれています
上から春菊が爽やか&ジューシー
中にはネギで小休止
下からエリンギがじゅわわわぁー
食べ進めるにつれ、
それぞれの極上素材と
合わせられたタレ
忘れていけない絶妙な焼き加減
ついついもう一本
いただいてしまいました😋
レタスの肉巻き
しめに例のモノをお願いしました
焼きおにぎりTKG
斬新😁
お味は当然
激ウマ‼️
おにぎりが炭火で炙られているから
香ばしさと濃厚とパラパラっとふりかけられている
スパイスが見事にアクセント😁
うまいという言葉さえ忘れてしまうほど💦
ハマりそうです
最後にメヌー紹介です
こだわりの素材と
職人さんの本気の技(ワザ)と
料理を提供して頂くスタッフの方々の
ハツラツとした雰囲気が
名店たる感じを醸し出す
とても良い一席でした
ありがとうございます
そして
ごちそうさまでした😋
今回も最後まで読んで頂き
ありがとうございます‼️
みなさーん
いい日でありますように👶
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