好きなレシピ発表ヒツジ（ターメリック、クミン、コリアンダー系）
ブラボーなかまちさんのおいしそうなレシピ紹介noteに触発されて、ヒツジもお気に入りレシピを紹介しちゃいます！今回は大好きな印度カリー子さんのレシピでよく作るものを紹介します！
（タクコ＝ターメリック、クミン、コリアンダーミックスを常備しています。容器はセラーメイトのチャーミークリア S3。あと、スパイスではカルダモンも用意しています）
タクコ＋ヨーグルトで漬け込む簡単タンドリー。漬け込んだ状態で保存しておくのもできる便利レシピ。
こちらもタンドリー。レバーを漬け込んでオーブンで焼く。手間少なくておいしい。
ほたるいかとアボカドのクミン醤油漬けの作り方
— 印度カリー子 (@IndoCurryKo) March 15, 2021
・ほたるいか 50g
・アボカド 1/2個
・醤油,ごま油 小1
・クミンパウダー 小1/4
を混ぜて完成です。
即席で作れる最強スパイスおつまみです
アボカドの代わりに茹でた菜の花やほうれん草1株分でも。
お箸がとまりません…幸せです… pic.twitter.com/dxSIgsRsbi
ホタルイカ＋クミンのあえもの。塩でも、醤油でも。菜の花でもアボカドでもキュウリなどでも。和食にも合う。
唐揚げ。とまらない。
ブルーチーズがあったら作りたいポテトサラダ。うまみたっぷり。
レンチンサラダチキンシリーズ。やせるスパイスごはんの本（「満足感ハンパない やせるスパイスごはん」と「レンチンですぐ作れる やせるスパイスごはん」）にさらにいろいろなバリエーションが紹介されてます。
白子もスパイス炒め。美味なのです…！
というわけで、ヒツジのお気に入りレシピでした！ターメリック、クミン、コリアンダーがあれば簡単に作れるものが多いので気になったら試してみてくださいね！
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