お土産『ごぼう麺』商品企画19 販売開始と麺
4月24日から販売を開始したごぼう麺だが、売り場作りについての改善点が一つ上がっている。ロウ見本だ。
ロウ見本は箱に穴を開けて、中に麺のロウ見本がある。
そもそもごぼう麺はうどんではない。ジャンルはごぼう麺!と言いたいところだが、「変わり麺」というジャンルだ。練り込むものによって内容が変わる。柚木や蓬などを練り込んだり、麺に何かを加えて独特な風味をつけたり色をつけたりするものだ。
今回売り出すにあたり、うどん製造メーカーにあるロウ見本はうどんなのだ。その中でもできるだけ近