弁当歴19年🍙 29 筍炊いた

筍汁(人参、蒟蒻、豆腐、葱、大根、豚肉、コゴミ、味噌)と、すじこお握り 筍は電気圧力鍋で9分、米はその都度玄米を精米するのでその時の米ぬかを使う。米ぬかがないときは米か片栗粉で代用。 今年は初めて冷凍保存に挑戦してみたのでお節料理に使ってみる予定。

弁当歴19年🍙28

古代米のおにぎり(すじこと梅干し)、鶏胸肉のマヨ焼き、ハムエッグ、金平ごぼう、ブロッコリー

弁当歴19年🍙27 金沢カレー風

雑穀米、豚挽き肉とトマトのカレー、ブロッコリー、金平ごぼう、目玉焼き、焼きウィンナー カレーはニンニクと生姜とクミンを炒めてから挽き肉とレンジで8分の玉葱を合流、トマト、カレー粉、小麦粉、で炒めて今回はココアを投入、あとは水、コンソメ、ソース、ケチャップ辺りで整える。 思い付きでココアを入れてみたら、ゴーゴーカレー風になった👍👍

弁当歴19年🍙26

雑穀米に鰹節と海苔、焼き鮭、笹かまぼこ、フキの煮浸し、卵焼き、大学芋、プチトマト もうすぐ誕生日。 失われていく若さと迫り来る老いを悲しんていた時は苦しかったけれど、小綺麗でセンスの良い老人でいようと考えを切り替えた時から気楽な毎日。

リハビリ⑨ 緑のスニーカー

弁当歴19年🍙25

雑穀米、豚こまとピーマンの焼肉たれ和え、ベーコンオムレツ、ブロッコリー、プチトマト

弁当歴19年🍙24

雑穀米、梅干し、卵焼き、とり胸肉と葱の焼鳥、ブロッコリー

弁当歴19年🍙23

サフランライス、大豆野菜カレー、ハンバーグ、人参とブロッコリー揚げ浸し風、プチトマト 夕べの残り物弁当

弁当歴19年🍙22 エンライテンド(ドラマ)

ロコモコ丼 (雑穀米、ベーコンエッグ、ハンバーグ、レタス、ブロッコリーと人参の揚げ浸し風) ローラ・ダーン主演、HBOのドラマ 「エンライテンド」 地味なドラマなんだけど、30代後半からの独身女性には刺さる人が多いと思っている。 私がこれを視聴した時は既に既婚者だったが、晩婚で仕事に恋愛に苦しんできた過去を思い出して、観ていて「あちゃーっ」て感じでやりきれないドラマだった。 何話めかで、主人公にとって毒親として描かれていた母親が娘に言った言葉 (要約すると) 「あなた

弁当歴19年🍙21 キミツキター(ﾟ∀ﾟ)

雑穀米、ヒレカツ、ハムエッグ、蕗と油揚げの煮浸し、人参とブロッコリーの揚げ浸し風 英国公文書の情報開示きた。 遡る事約30年前の日本の皇室でおきたある出来事。 調べあげた英国は女王に報告したって。 ダメ天皇がいたとて歴史の中ではほんの一時のことだから、恥ずかしい天皇陛下でも我慢しようね。 万世一系のためなら男以外選択の余地無し。 犯罪に関わった皇族でもオッケー DNAは多分、、、正統なY染色体だから調べなくてもオッケー。 外国の愛人との子供が男だったら皇位継承者が増えて日

リハビリ⑧プチトマト

弁当歴19年🍙20 山菜採り

古代米ご飯、牛肉の甘辛炒め、煮卵、ナスの煮浸し、フキと油揚げの煮浸し 山菜の扱いをしらず、クックパットで灰汁抜きや下準備を調べて調理している。そしてすぐ忘れて毎年またクックパットで調べる。 親から教わっておけばよかったなぁ。