プラントベースのプッチンプリン
甘いものに目がなく、プリンも大好きな私ですが、なんとあのプッチンプリンのプラントベースバージョンが存在することに今頃気がつき、慌てて昨日、近所のスーパーで、ノーマル？プッチンプリンの隣に陳列されていた、ノーマルなのと値段も同じプラントベースのプッチンプリンを買って、今日のお昼ご飯の後に、実食してみました。
まず、見た目です。
キャラメル部分の色合いは、ノーマルのものより薄いですが、それ以外に特段変わったところはないように見えました。
そして実食です。
個人的には、ノーマルのものより好きかも、でした。
プルプル具合もちゃんと再現されています。
黄身？部分は大豆ベースというのが知っていないとほとんどわからない感じで、個人的にはアーモンドぽい風味は全体的にわかるかな、といった感じでした。
ノーマルなものに比べて、なんていうのか、優しい風味のプリンですね。
卵や牛乳アレルギーのお子さんなどでもプリンを楽しめるというところが、この製品の素晴らしいところだと思いました。
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