愛媛西条の名水とたこやきの話題。

愛媛の水をこよなく愛する僕です♪

以前に、愛媛県西条市に藤の花を見に行った際の写真を投稿しました。

その日に撮った写真がまだ残っているので、とんでもなく遅すぎる公開をいたします(笑)

１．西条の名水。うちぬき。

西条の名水「うちぬき」 - 愛媛県西条市ホームページ

高知に住んでいる私ですが、愛媛の街は結構好きで、

ドライブがてら、年に何回かは行きます。

西条も何度か来たことはありますが、

街中を歩いたことはなくて、今回歩いてみたのですが、街のいたるところに、

水が湧き出ているのですよね♪

名水百選らしい。

街のいたるところで飲める水があるって、かなり資源に恵まれていると思うのです。

浄水ボトルを持っていれば、飲みたかったくらいです(笑)

もちろん、浄水ボトルとか無くても、飲める水だとはおもいますけどね♪

これで歯磨きしたら最高だろなぁ。

２．無添加たこやき

水を紹介したと思ったら、たこやきの話題になるという、なんともとっちらかった記事ですが、許してください(笑)

無添加たこやきおかだ

たこやき おかだ (伊予西条/たこ焼き)

このnoteでは、変態っぷりをあまり出していませんが、

わたし、食品添加物とか、小麦とかできるだけ避けてるタイプの人間です。

たこやきを食べるなんて、もってのほか！！

重罪に値します。

人生最後のたこやき

しかし、今回だけは、『無添加たこやきおかだ』を見つけてしまったので、

食べてしまいました。

今回たこやきを食べたら、あと１０年は食わないでしょう。

その間に死んでしまったら、

これが人生最後のたこやきだと思って、ほうばりました。

本当に美味しかった。

美味しかった割には、写真はこの１枚だけです(笑)

小麦の摂取は計画的に(^^)/

３．世界で進む水不足。

日本ではあまりピンときませんが、世界レベルでは人口増加に伴い、水不足が問題のようです。

日本の場合は、外国で生産されたものを輸入している割合も多いため、日本の水を使わずに済んでいる実態があるようですが、

もし、生活に必要な物品を日本国内で全て賄うとしたら、確かに水は足りないのかもしれませんね。

｢日本の水が外国から狙われている｣のは本当か

実際に日本の水資源は外国から狙われていますし、水道事業も外資が入ってきています。

水は私たちの体の資本。

日常生活で摂取するミネラルウォーターも、

『どの水を飲もうかな？』と考えちゃいます。※ミネラルを豊富に含んでいる、硬水を選ぶタイプです。

料理に使う水道水についても、

『水が使えるの、当たり前じゃないな。』って思いながら使っています。※水も１００リットルくらい備蓄しているタイプです。

ちなみに、水道水は体に対して悪影響はないかとか、そこまで考えていないタイプなので、水道水はそのまま使っているタイプです(笑)※浄水した方がいいよ。

水道水について危険性があると感じている方は、コメントや記事投稿で教えてください♪

自分が住む街、高知県は水は綺麗なんだけど、

街のいたるところに、こんな綺麗な水が湧いているようなインフラは存在しません。

西条の街にある「うちぬき」は素晴らしい文明だと思います。

日本の水の安全を、絶対に守らないといけない。

そんなことを思った西条旅でした♪

最後まで読んでいただいてありがとうございました(^^♪