広島風お好み焼き作りました！！

今日は遠別町のなごーみで毎週木曜日に開催されている地域支え合いサロンにて広島風お好み焼きを食べて頂くことになりました！！
広島県人は普段からよく食べます！！遠別町の方には馴染みがないみたいで、ほとんどの方が初めて食べるそうです！！
皆様の喜ぶ顔が見たいですね！！

調理開始です！！まずは、生地を薄くひいて、その上にキャベツを大量にのせてひっくり返して蒸らします！！

麺と豚肉を炒めておきます！！お好みソースと塩コショウをふって味付けします！！

その間、皆さんゲームをされています！！遠別町は元気な方々がたくさんいます！！大盛り上がりでした！！

あっという間に約30人前ができました！！ソースの香りがたまらないですね！！広島風お好み焼きの特徴として、そばが入るんですが、皆さんの口に合うのか楽しみです！！

参加者の他、施設スタッフの方々にも食べてもらいました！！
大好評だったので安心しました！！
また、機会があれば作りたいと思います！！