【給食】鶏肉と冬野菜の生姜炒め 春雨サラダ 献立

幼児食
・ご飯
・鶏肉と冬野菜の生姜炒め
(鶏肉、白菜、人参、れんこん、生姜/
油、水、醤油、砂糖、酒)
✎生姜はすりおろして、その汁を使う。
油で鶏肉、野菜、水にさらしたれんこんを炒める。
生姜汁、水、調味料で味付けする。
・春雨サラダ
(春雨、きゅうり、黄パプリカ/
砂糖、醤油、酢、ごま油)
・焼き麩と長ねぎのすまし汁

おやつ
・りんごゼリー
(100%果汁りんごジュース、粉寒天)
✎砂糖入れてOKなお子さまなら、お好みの量、足した方がおいしいです🧑‍🍳
・鉄分強化チーズ

離乳食
・おかゆ
・鶏肉と白菜人参の煮物
・茹できゅうり
・焼き麩と長ねぎのすまし汁

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冬にぴったりのメニューが嬉しいですね。
生姜汁を入れたお子さまの分を取り分けたあと
生姜の残った部分を
是非、大人分に足して使って下さい。
もちろんチューブの生姜を使ってもOK
豚肉やお魚、お豆腐(崩れるので後入れ、下茹ですると崩れにくくなります)、厚揚げなどでもおいしいです。
食べて温まってくださいね🧑‍🍳
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