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Emiko(シモハタエミコ)
2021年10月15日 22:17
先日、付知町(岐阜県中津川市)の道の駅で買ってきた秋の和菓子。栗きんとんと栗柿。中津川市がある岐阜県の東濃地方は、昔から栗きんとんが美味しいことで有名な地域です。◇お菓子をいただきましょう。白色の包みが栗きんとん。オレンジ色の包みが栗柿です。◇◇◇まずは「栗きんとん」から。紙包みを開くと、中から淡い黄色の栗きんとんが出てきました。茶巾でキュッと絞った形。コロンとして