スペアリブのオーブン焼き

ふるさと納税のお取り寄せでスペアリブ（ポークリブ）を注文。
普段なかなか購入するものではないので、ちょっとワクワク。
スペアリブはジップロックに入れて、醤油、みりん、よしだのソース、はちみつ、タイム、ローズマリーを入れて30分程度漬け込みます。
※私は寝る前に漬け込んだ方が楽なので、冷蔵庫で一晩寝かせます(-_-;)
200度にしたオーブンで30分焼きます。
お肉にはオリーブオイル、一緒に焼く野菜はジャガイモ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんをスライスして、塩、オリーブオイルをかけて焼きます。

焼いている途中で、漬け込んだタレをお肉にちょっとかけてあげると、より美味しいです！
スペアリブは豪華で華やかなメニューですが、とっても簡単に出来るので、是非お試しください！！一緒に焼いた野菜も美味しいので、モリモリ食べられます！！