【コーヒーの雑学】浅煎りコーヒーは、深煎りコーヒーよりもカフェインが実は多い！
カフェインは熱に弱く、コーヒー豆に本来含まれるカフェインが焙煎の中で失われていくため、焙煎度合いが少ない方がカフェインを多く含んでいるんですね☕️