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【考察】 カフェとロースター2022
「自分のすきなものを、自分のすきな形で」
そういうスタンスが好きで、フリーのバリスタとして、間借りコーヒーやコーヒーショップ分解ツアーなどの活動を続けています。
スペシャルティコーヒーを知ってもらい、街のお店にも足を運んでもらうことを目指し、出会う方々に必要なサポートをしたいと考えていて、
そのための情報収集が不可欠ですが、毎年春先に楽しみにしているのが、
コーヒーを取り巻く環境が1年でど
【本と散文】 正しくて 楽しいひと。
これまでで、いちばんやったこと。あるく、食べるといった、生活に必要な行為のほかのことで、いちばんやったことはなに？
ときかれたら、多分、本を読むこと、と答える。
ひとりで本を読むのが好きなのは子どもの頃からで、今もそうだけど、あまり明るい性格ではなかったので、
誰かと何かをするとなったときに、人に気をつかったり、よくわからないルールの遊びに負けて罰ゲームを受けたりするのが嫌だったのもあり、